CERVEJA JE MAPPELLE SAISON BRETT BA BOURBON MANGA - LATA 473ml

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Sua base uma Saison de baixo amargor, fermentou primeiramente com um blend de leveduras belgas, após foi envelhecida em barril de carvalho americano no qual fermentou com brettanomyces espontânea da própria micro flora do barril, adicionando posteriormente muita Manga, assim conferindo aromas de frutas amarelas, acidez leve e um perfil final tart, em sua finalização foi adicionado 20g/L de Manga. 

6,5% ABV

28 IBU

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Sobre a loja

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